水野種苗店

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トキタ種苗（株）　ビーツ　ソーレ　小袋（８０粒）

 サラダからスープ、煮込み料理からスイーツまで！

特性 

断面、葉柄、葉も暗赤紫、独特の甘みが魅力。サラダやピクルスの新注目アイテム。

 

栽培上の注意 

種は実は果実で、中に2～3粒の種子が入っており、1粒から2～3本発芽するので本葉2～3枚時に1本に間引く。
播種前に水に1晩浸すと発芽が良く揃う。発芽までは乾かさず灌水を徹底する。

  • トキタ種苗（株）　ビーツ　ソーレ　小袋（８０粒）

  • 販売価格

    360円（税込）

  • 在庫

    2袋

  • 購入数

    袋

カートに入れる（大）

  • シェア

  • 栽培情報

    まき時期

    一般地3、9月。寒冷地6月

    播種方法

    直播が一般的。

    植え付け

    株間15ｃｍ条間20ｃｍに直播き。ゴルフボール大で収穫する場合は、株間を5ｃｍ程度、間引きを控えても良い。

    土壌条件

    日当たり、水はけよく、肥沃な土壌が良い。

    肥料

    酸性を嫌うので、苦土石灰で中和し肥沃で柔軟な畑が良い。管理：全量元肥で堆肥2kg/1m2程。

    収穫

    株ごと収穫する。

    料理

    肉質軟らかく、甘みが強く、酢漬や、ゆでてサラダ料理が定番。皮つきのまま茹で、茹で上ってから皮を剥くと良い。

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